# Big Peat Vienna Edition 2 | 48% | 0,70 l
> ID: 1937
> URL: www.dryckeslaget.com/product/1937/big-peat-vienna-edition-2--48--070-l
> Brand: [Big Peat](www.dryckeslaget.com/brand/220/big-peat)
> Categories: [Whisky](www.dryckeslaget.com/category/28/whisky)
> Updated: 2026-03-31T13:10:07.000Z

## Product Details
| Field | Value |
|-------|-------|
| Price | 77.9 € |
| VAT | 19% |
| Product code | S-10993 |
| Supplier code | 10993 |
| Weight | 1.4 kg |
| Barcode | 5014218809374 |

## Description
Big Peat Vienna Edition 2 är en prestigefylld skotsk whisky som är känd för sin rika och komplexa profil. Whiskyn har en djup bärnstensfärg och en aromatisk doft av mörka frukter, kryddor och en antydan till torv. Smaken är fyllig och raffinerad med toner av karamell, torkad frukt och en aning peppar. Avslutningen är lång och tillfredsställande, vilket gör den perfekt för speciella tillfällen. Big Peat Vienna Edition 2 är perfekt för dig som uppskattar en högkvalitativ och mångsidig whisky.

Big Peat Vienna Edition 2 är en skotsk blended malt som bär typiska toner från Islay-släkten, med tydlig rökighet och en karg, maritim karaktär. Doften öppnar sig direkt med torv och rök samtidigt som en underliggande sötma ger balans. Helhetsintrycket är rustikt men fint avvägt, en whisky som känns handfast och samtidigt nyanserad.

Texturen på tungan är oljig och fyllig, vilket ger en varm, långsam utveckling av smaker. Rökiga element rullar över gommen och lämnar mineraliska, salta nyanser som påminner om havsbris. Samtidigt dyker inslag av citrus och malt fram och ger ett lätt sött motspel till torven.

Ursprunget i Skottland är tydligt i karaktären, med den brända, torviga stilen som ofta förknippas med kustnära destillerier. Denna Vienna Edition känns som en robust representant för rökig whisky, lämplig för den som uppskattar kraftfulla men ändå mångfacetterade uttryck.

Som inspirationskälla passar produkten både för ren njutning och som grund i klassiska whiskydrinkar där rökigheten får spela huvudrollen. För den som vill se var den hör hemma i urvalet, finns Big Peat Vienna Edition 2 i Dryckeslagets sortiment, och vid sökningar på nätet förekommer sökfraser som köpa whisky online från tyskland.

Texten rör sig mellan doft, smak och matmatchning så att du kan föreställa dig hur glaset utvecklas över en sittning, från första inandning till eftersmakens långa, rökiga ekon.

### Whiskystil och smakpalett

Stilen är tydligt rökig med torv i förgrunden och en känsla av brasa och tång i bakgrunden. Rökigheten är inte enbart aggressiv, utan har flera lager där sötare malttoner bildar motvikt.

I doften hittar du initialt en intensiv torvighet som följs av sotade citrus- och kryddtoner. Ett spår av söt malt skapar rundning och motverkar att röken blir platt.

Smaken utvecklas i vågor, från det kraftfulla rökiga intrycket till en mitt där sälta och lätt maltig sirap träder fram. Den här dynamiken gör whiskyn intressant över flera klunkar.

Avslutet är långt och ihållande, där torven ligger kvar samtidigt som en bränd sötma och en lätt kryddighet tonar ut. Balansen mellan rök och sötma gör den mångsidig både för ren njutning och som smaksättare i cocktails.

### Smakprofil och struktur

Munnen uppfattar en oljig kropp som omsluter smakerna och ger en varm, fyllig känsla. Strukturens densitet gör att aromerna hänger kvar och utvecklas under tiden du smakar.

Primära smaker är torv, rök och havssalt, medan sekundära inslag som citruszest, kola och lätt kryddighet kompletterar. Kombinationen ger både tyngd och fräschör.

Strukturen är jämn och välbalanserad med en tydlig mitt som binder samman topptonerna och eftersmakens långdragna rökiga karaktär. Detta skapar ett intryck av samlad kraft snarare än spretighet.

Den ihållande finishen visar upp en nästan vinylaktig rökighet med en varm maltig avrundning som gör att glaset känns komplett ända till sista droppen.

### Servering och cocktailinspiration

Servera vid rumstemperatur för att låta dofter och smaker utvecklas fritt. Ett litet tillskott av vatten kan öppna upp aromerna och ge plats för underliggande nyanser.

Den här typen av whisky fungerar väl i rena glas men kan också inspirera till användning i klassiska drinkar. För peated whisky är Rob Roy en naturlig referens, där maltsmaken får ett extra djup.

En annan välkänd långdrink där rökigheten kommer till sin rätt är Penicillin, en drink som ofta använder rökig malt för kontrast mot söta och syrliga komponenter. Användningen i drinkar bör vara som smakkomponent snarare än dominans.

Serveringsanledningar kan vara allt från stillsamma kvällar vid brasan till kraftigare matupplevelser där whiskyns rökighet kompletterar smakintensiva rätter.

### Matmatchningar för Big Peat Vienna Edition 2

Rökig whisky möter bäst rätter med kraftig smak och tydlig textur. Nötkött i grillad eller långbakad form harmonierar bra eftersom fetman balanseras av torven.

Grillad mat och lamm förstår varandra med den här whiskyn, där rökigheten förstärker karamelliseringar och kryddor. Riviga kryddkorvar och kryddstarka charkuterier tar också plats i samspelet.

Starka ostar, speciellt sådana med nötiga eller lagrade toner, står emot rökigheten och skapar intressanta kontraster. Prova med hårdost eller blåmögel för att få fram olika register.

För fiskrätter som är fetare eller har rökig karaktär, fungerar whiskyn för att accentuera umami och sälta, men välj tillbehör som har kraft nog att möta intensiteten.

### Sammanfattning och köpinspiration

Big Peat Vienna Edition 2 är en robust och karaktärsfull skotsk whisky med tydlig torvighet och maritima drag. Den lämpar sig för den som uppskattar rökiga uttryck och vill ha en whisky som gör intryck utan att vara enkelspårig.

Dryckeslagets sortiment rymmer denna typ av uttryck, och termer som köpa whisky online från tyskland samt på nätet förekommer ofta i sammanhang där whiskyn diskuteras. För den som söker en omljus, rökig upplevelse erbjuder Big Peat Vienna Edition 2 både djup och variation i glaset.

Oavsett om glaset avnjuts rent eller används som smakkomponent i klassiska whiskydrinks, är karaktären tydlig, ihållande och minnesvärd. Kombinationen av rök, sälta och malt gör whiskyn mångsidig till både mat och stundens eftersinnande.

## More from this brand
- [Big Peat Christmas Edition 2019 Cask Strength | 53,7% | 0,70 l](www.dryckeslaget.com/product/672/big-peat-christmas-edition-2019-cask-strength--537--070-l)
- [Big Peat Blended Scotch Whisky | 46% | 0,70 l](www.dryckeslaget.com/product/704/big-peat-blended-scotch-whisky--46--070-l)
- [Big Peat Small Batch Blended Malt | 46% | 0,70 l](www.dryckeslaget.com/product/1935/big-peat-small-batch-blended-malt--46--070-l)
- [Big Peat Christmas Edition 2018 Cask Strength | 53,9% | 0,70 l](www.dryckeslaget.com/product/5268/big-peat-christmas-edition-2018-cask-strength--539--070-l)
- [Big Peat 26 yo Platinum | 51,5% | 0,70 l](www.dryckeslaget.com/product/5526/big-peat-26-yo-platinum--515--070-l)

## Links
- Brand: [Big Peat](www.dryckeslaget.com/brand/220/big-peat)
- [Whisky](www.dryckeslaget.com/category/28/whisky)